![[설성갈비] 갈비탕 1kg (냉동)](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsulsung-mall-images.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com%2Fgoods%2F1775633566315-i2jd1gu3j.webp&w=1200&q=75)
안심은 등심이나 채끝에 비해 지방이 적고 육즙과 수분으로 채워져 있는 연한 살코기입니다. 근내지방이 많지 않아 오래 익히면 질겨질 수 있지만 1++등급 무항생제 한우로 준비해 좀 더 고급스럽게 씹히는 맛을 살려냈습니다.
마블링
육향
식감
소비기한은 제조일로부터 20일입니다.
산소 접촉 전 / 산소 접촉 후고기는 일시적으로 산소가 차단되면 짙은 갈색(검 붉은색)으로 변합니다. 스킨 포장 방식 특성상 산소가 차단되면서 고기의 색이 변하는 자연스러운 현상입니다. 포장 개봉 후 산소에 노출되면서 다시 선홍색으로 돌아오니 안심하고 드셔도 됩니다.
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