![[설성목장] 무항생제 한돈 등심덧살(가브리살) 300g (냉장)](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsulsung-mall-images.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com%2Fgoods%2F1775026973133-3yvxlji2hsr.webp&w=1200&q=75)
가브리살은 돼지 등심을 덮고 있는 부위로 등심덧살이라고도 불리죠. 돼지 한 마리당 450g 정도만 생산되는 귀한 부위인데요. 특히 쫀득한 식감과 고소한 육향 그리고 담백한 풍미가 일품이지요. 소금과 후추로 간을 한 뒤 구이로 드셔보세요. 가브리살에서 나오는 최고의 맛과 풍미를 가장 잘 느끼실 수 있을 거예요.
마블링
육향
식감
소비기한은 제조일로부터 12일입니다.
산소 접촉 전 / 산소 접촉 후고기는 일시적으로 산소가 차단되면 짙은 갈색(검 붉은색)으로 변합니다. 스킨 포장 방식 특성상 산소가 차단되면서 고기의 색이 변하는 자연스러운 현상입니다. 포장 개봉 후 산소에 노출되면서 다시 선홍색으로 돌아오니 안심하고 드셔도 됩니다.
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